Les ustesiles de cuisine favoris

 私のお気に入り キッチン・グッズ



私が使っている大好きなキッチン・グッズ。
               ご紹介しちゃいます。                            
 


<泡だて器スパイラル>

ちょっと不思議な形の泡だて器。おすすめですよ!って言われたときには、正直言うと??って思っていたのですが、実際に使ってみたら◎!少量のドレッシングやソース作りには本当に便利。混じりづらいOILも、あっという間になじんでくれます。また、混ぜにくい小さな器や平たいバットの中でのソース作りにも大活躍。スパイラルの部分をはずせることも、洗いやすくって、気に入ってる点です。



<スケール>

キッチングッズは本当に気に入ったものを使っていきたいと思っています。なかなか気に入ったものに出会えない時でも、納得いかないもので我慢はしません。本当にお気に入りが見つかるまでひたすら探します。出会えるそのときまで我慢、我慢。出会えた時の喜びはすごく大きいし、その分、大事に使っていくからです。
このスケールもそのひとつ。お菓子作りには絶対に欠かすことのできないスケール。私好みのタイプをずっと探していたのです。これはTANITAのもの。ステンレス仕様のスタイリッシュなデザインがすごく気に入っています。最大計量2kg、1g刻みで測れます。折りたため、立てて収納できるから場所もとりません。ちょっぴり面倒って感じてしまいがちな計量。でも実はすっごく大事なプロセス。そういうものこそ、お気に入りのものを使っていきたいなって思います。



<計量カップ 3セット>

それぞれ、オチビさんから15cc、30cc、50cc という3サイズ。とってもかわいい計量カップです。生徒さんたちにも人気のこの計量カップ。手早く調味料を合わせていきたいお料理の時には、特におすすめ。事前に測っておけるので、計量スプーンよりも使いやすい気がします。キッチンに並べておいてもなんだかかわいくて・・・。



<イチゴのへた取り>

イチゴ大好きな私には欠かせない、このグッズ。へたの部分をとてもきれいに取り除くことができるカッターです。絶対になくてはならないの・・というわけではないけれど、あったらすごく便利。イチゴのムースやジャムなど、たくさんのイチゴを使う時には大活躍です。左側のモノは、ネットショップでも販売予定している、かわいいイチゴのマークがついてる(彫られてるというのかしら?)お気に入り。右側のコは、先日おみやげにいただいたモノ。なんともかわいくて感動しちゃったくらい。真っ赤なとってもおいしそうなイチゴがついています。刃がけっこう鋭利なので、そこはしっかり用心です。






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