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| 初めて使ったとき、そのパワーに本当にびっくりしました。ちょっぴり重いかなぁと思ってたのですが、グリップの部分が負担がかからずに持ちやすくできているので、手が疲れることもありません。泡立て専用のバルーンウィスクとビーターの２種類があって、用途によって変えられるハンドミキサーも、このクイジナートだけなのではないかしら。普段はキッチンエイドを利用することが多い、私のお菓子作り。このクイジナートのハンドミキサーも、なくてはならない私の強いアシスタントとなること、まちがいありません。 |
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デコレーションの時には欠かせないパレット。アテコのこのミニパレットは、自由が丘のグランシェフで購入したもの。パレットはちょっとしたカーブの違いで、やりやすかったり、やりづらかったりと、なかなか微妙なもののようですが、これはホントに使いやすく、優れもの。大きさも私にはいちばん扱いやすくて、ほとんどのデコレーションを、このパレットで仕上げています。出会えてよかった1本です。
デコレーションには必需品のパレット。ご自分の使いやすいタイプを見つけるのも、大事なことだと思います。 |
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| 微妙なカーブが手になじんでとてもむきやすくて、ちょっと感動した、このピーラー。＜フランフラン＞という雑貨屋さんで購入しました。切れ味がいいことはもちろん、切った面がすごくきれい。これはあたりまえのようだけど、とても重要なことですよね。ステンレスのシャープな感じもとても気に入ってます。お野菜の皮むきにはほとんど活躍してくれてる強い味方です。 |
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| 形と色が気に入って購入したCOPCOのケトル。取っ手のところについているレバーで、口が開くようになっているところもなかなかかわいくて好きです。私はお湯をポットで保温しておくことはせず、コーヒーをいただくとき、お茶をいただくとき、必要に応じてお湯を沸かすので、ケトルは一日何回も大活躍。このコも新人ながらがんばってます。でも困ったことがひとつ。コーヒーを入れるときは、フィルターのコーヒーの上に、細く少しづつお湯を注いでいきたいのですが、このケトルは少し元気が良すぎて・・。（私、コーヒーメーカーを使わないのです。）コツをつかむまでには、もう少しかかりそう。おいしいコーヒーをいただくためには、以前のコーヒー用のケトルがまだ少しの間、手放せないかもしれません。でも、やっぱりこのケトル、かわいくて大好き。全ての調理器具に言えることですが、それぞれの性格（特徴）を知って、活かして、大事に使ってあげるのがいちばんですね。 |
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サーキュロン・スタイルというシリーズの片手鍋。頭文字をデザインしたフタの部分がすごくステキで、はじめて見た時にすごく気に入って購入したお鍋です。しかも取っ手が熱くならずに安全。熱の回りも速くて均等で、すごく優秀です。
色もブラック・イエロー・ブルーに、このレッドの4色。どの色もそれぞれ魅力的な色ですよ。私はキッチンカラーの一つである、レッドを選択。深みのある色がすごく気に入っています。
電磁調理器を使用できないのがちょっぴり残念なのですが、それでも大活躍のこの片手鍋。お気に入りだからこそ、大事に使っていきたいと思っています。
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