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| フランス製のこのグッズ。お店のスタッフの方から、「本当におすすめなんです！ぜひ、使ってみてください！」と勧められてちょっぴり半信半疑のまま購入。使ってみたら、仕上がりの目の細かさ・柔らかさに感動。愛用しています。皮つきのままセットしても、皮だけきちんとよけられていて、一緒に入ってしまうなんてこともないのです。おいしいけれど、どうしても臭いが気になってしまいがちなガーリック。できれば、専用のものが欲しいなとずっと思っていたのですが、ようやくめぐり合えた気がします。 |
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| お料理用のゴムベラ。キッチンカラーの赤でそろえました。熱にも強く、ヘッドの部分は固すぎず・柔らかすぎずなので、混ぜ合わせる時もすごくラクです。オチビのゴムベラはお菓子との共有。生徒さんにも「かわいいし、すごく使いやすい！」と人気です。少量のソースを混ぜ合わせたり、からめたり・・。毎日大活躍です。大きなコとオチビさんの中間位のサイズができてくれたら、もっとうれしいのですが・・・。 |
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アメリカ生まれのこのコは、独自のブレード形状が抜群の切れ味を発揮する万能グレーターです。初めてオレンジの皮をすりおろした時、その仕上がりがあまりにふわっと柔らかくきめ細かくて、びっくり。ものすごーく感動しました。軽くこする程度ですりおろすことができ、軽量なので、チカラを入れる必要も疲れちゃうこともありません。棒状になっているため、卸したものが回りに飛び散ることなく、ブレード部分に目詰まりもせずにお水で洗い流せばキレイになっちゃうという、優等生です。コンパクトだから場所もとらず、収納がラクなのもいいですね。
オレンジやレモンの皮だけでなく、チーズやしょうがなどにも。その仕上がりのきめ細かさは本当に感動モノです。私のお気に入りのキッチングッズの中でも、特におすすめのグッズと言えるかもしれません。 |
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| ピックアップという名前のこのトング。Stockholm生まれです。お野菜でもなんでもはさむことはできますが、お名前からも想像できるとおり、細かいモノ、小さなモノには特に向いています。白髪ねぎを飾るとか、小さくカットした青みを形良く飾っていくなど、器に盛りつけたお料理への細かい仕上げには大活躍。また、細いビンからオリーブを取り出す・・なんて使い方も。トングの先端がすべらないようにギザギザ形状になっている点も使いやすさにつながる大きな理由。デザインされた方のこだわりが、とっても感じられるグッズです。 |
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上品で小さなバラの型の焼き菓子ができあがるので、とても気に入っています。手を抜かずに型の下処理をきちんと行えば、繊細なバラのラインをそのまま再現することができます。シンプルな焼き菓子の時に使うことが多いかな。透明な袋にお気に入りのリボンをかけるだけのシンプルなラッピングでも、華やかに見えてしまうから、プレゼントにもピッタリです。
＊現在準備中のネットショップがオープンするまでの間、こちらで予約販売を受けております。
（5,480円 ） ご希望の場所までお送りすることもできます。（その場合、送料が別途かかってしまいます。ごめんなさい。）
お問い合わせは la-vanille@lake.ocn.ne.jp まで。 |
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